私には、大学院生の頃から好きな四川料理の中華料理店がありまして、
とりわけ、そこの麻婆豆腐が大好きなんです。
かっっらいんですけどね…
このお店の麻婆豆腐は山椒たっぷりの赤黒いタイプ
私はそこまで山椒が得意ではないのですが
シビと辛さが絶妙なバランスで、お互いがお互いを引き立て合う感じでとっても美味しいんですよねぇ…
当時から食べると若干お腹を痛めていましたけれど
三十路に入った今はもうそりゃてきめんで…
勿論後悔はするんですが
それでも食べたいんですよねぇ…
痛みとか苦しみというのは、時間が経つと薄れていくから
きっとまた私は食べに行くんだと思います。